Ремонт пароконвектоматов и конвекционных печей
В рамках заключенных договоров на техническое обслуживание, специалисты компании «Мегахолод» осуществляют качественный ремонт пароконвектоматов и конвекционных печей в Нижнем Новгороде и Нижегородской области.
Пароконвектомат соединяет в себе все основные преимущества и функции конвекционной печи и пароварочного аппарата, что позволяет значительно улучшить и облегчить рабочие процессы.

Ремонт конвекционных печей

Ремонт конвекционных печей

Ремонт конвекционных печей

Ремонт конвекционных печей
Основным назначением пароконвектомата является приготовление самых разнообразных блюд при помощи тепловой и паровой обработки (как по отдельности, так и комбинировано). Благодаря своему функционалу пароконвектоматы получили широкое распространение. Безусловно, поломка пароконвектомата (как и конвекционной печи) может замедлить или даже остановить работу целого заведения.
Качественный ремонт пароконвектоматов и конвекционных печей различных производителей

Ремонт пароконвектоматов Abat

Ремонт пароконвектоматов Rational

Ремонт пароконвектоматов Fagor

Ремонт пароконвектоматов Unox

Ремонт пароконвектоматов Zanussi Professional

Ремонт пароконвектоматов Electrolux

Ремонт пароконвектоматов Convoterm

Ремонт пароконвектоматов MKN
Основные неисправности пароконвектоматов
-
износ уплотнительной резины двери пароконвектомата;
-
поломка тэна бойлера;
-
поломка редуктора давления (для газовых пароконвектоматов);
-
поломка нагревательного тэна (для электрических пароконвектоматов);
-
поломка ручки двери пароконвектомата
-
поломка защитного термостата пароконвектомата.
Основные неисправности конвекционных печей
-
износ уплотнительной резины двери конвекционной печи;
-
поломка тэна конвекционной печи;
-
поломка ручки двери конвекционной печи;
-
поломка вентилятора;
-
поломка защитного термостата конвекционной печи.
Для сохранения высокого качества специальной стали, а также в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, и во избежание неполадок в работе необходимо ежедневно проводить очистку пароконвектомата.
Во избежание коррозии рабочей камеры пароконвектомата, необходимо чистить аппарат ежедневно, даже если он работает исключительно в режиме «Пар».
Для исправной работы пароконвектоамата необходима регулярная очистка парогенератора от накипи.
Для бесперебойной работы пароконвектомата необходимо регулярное удаление накипи с форсунки, подающей пар.
Регулярно проводите профилактическое обслуживание пароконвектомата или конвекционной печи – это поможет поддерживать оборудование в стабильном рабочем состоянии.
Как отремонтировать пароконвектомат или конвекционную печь
Звонок в Мегахолод
Консультация специалиста
Диагностика оборудования
Ремонт оборудования
Позвоните нам по телефону +7 (831) 262-18-42 или отправьте заявку в электронном виде
Наши специалисты проконсультируют Вас по телефону и, при необходимости, назначат диагностику оборудования в удобное для Вас время
Специалисты компании «Мегахолод» приедут по адресу нахождения оборудования со специальным инструментом, с помощью которого определят причины неисправности
По результатам диагностики будет составлена смета ремонтных работ, на основании которой будет произведен ремонт оборудования



