- Мегахолод
Выносной холод: преимущества использования
Большое количество продуктовых магазинов строится на первых этажах жилых помещений. С одной стороны, такое расположение торговых площадей является весьма удобным для покупателей, так как магазины находятся в пешей доступности, с другой стороны, использующееся в таких магазинах холодильное оборудование со встроенным холодильным агрегатом создает недопустимый уровень шума. Таким образом, постоянно работающие холодильные агрегаты создают неудобства для жильцов дома и, как следствие, для владельцев торговой точки.
Хорошей альтернативой, решающей данную проблему, является использование холодильного оборудования с выносным холодоснабжением.
Давайте разберем основные преимущества использования выносного холода:
1. Низкий уровень шума от работающих агрегатов
Холодильные агрегаты на оборудовании с выносным холодоснабжением, как правило, размещаются в подвальных помещениях, поэтому звук от их работы локализуется именно там, не мешая, при этом работе персонала, покупателям и жильцам дома.
2. Отсутствие интенсивной теплоотдачи
Еще одним существенным преимуществом использования холодильного оборудования с выносным холодом является снижение теплоотдачи от работающих агрегатов в торговый зал. Известно, что во время работы холодильное оборудование выделяет тепло в помещение где оно установлено, что может значительно повышать температуру воздуха в торговом зале, создавая некомфортные, а порой даже невыносимые условия для персонала и покупателей. Особенно это заметно в летний период времени, когда температура воздуха в магазине может достигать 40°С. При наличии в помещении системы кондиционирования, температуру в торговом зале можно снизить, но нагрузка на климатическую систему в данной ситуации будет высокой, что может вызвать поломку кондиционера.
3. Увеличение срока эксплуатации холодильного оборудования
Хотелось бы также отметить, что холодильное оборудование с выносным холодом рассчитано на более долгий срок службы по сравнению с оборудованием со встроенными агрегатами. Это связано с тем, что в установках выносного холодоснабжения используются компрессоры средней или повышенной мощности, срок службы которых от 8 до 10 лет (срок службы встроенных агрегатов – 4-5 лет).
4. Параллельная работа нескольких компрессоров
Как уже упоминалось выше, выносные холодильные агрегаты обладают высокой надежностью, этот факт также связан и с тем, что в холодильных установках с выносным холодоснабжением обеспечивается так называемое «резервирование холодильной мощности». В данном случае подразумевается, что при выходе из строя одного из компрессоров холодильной системы, остальные продолжат свою работу, обеспечивая неизменный температурный режим холодильного оборудования. В некоторых случаях для этих целей используется дополнительный (резервный) компрессор.
Все перечисленные преимущества использования холодильного оборудования с выносным холодом весьма существенны, однако существуют и недостатки таких систем, такие как:
Сложность монтажа. Так как холодильные системы с выносным холодоснабжением обладают внушительными габаритными размерами, а помещения в которые они устанавливаются маленькие, коридоры узкие, то установить такое оборудование без предварительной разборки зачастую не представляется возможным.
Требуется стабильность напряжения электросети. Холодильные системы выносного холодоснабжения оснащаются микропроцессорным блоком, который контролирует работу всей системы в целом, поэтому даже маленький сбой в электропитании холодильной централи может привести к неполадкам в работе блока управления, и как следствие, некорректной работе холодильного оборудования.
В заключение хочется добавить, что холодильные системы с выносным холодоснабжением требуют квалифицированного монтажа и дальнейшего регулярного технического обслуживания.